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私家秘制三鲜春卷

私家秘制三鲜春卷的热量和减肥功效

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私家秘制三鲜春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
春卷皮1628千卡465千卡6.10克33.70克
干香菇181千卡296千卡9.58克0.99克
豌豆334千卡334千卡20.3克1.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
猪肉馅1135千卡227千卡18.22克14.79克
总量1080私家秘制三鲜春卷热量/卡路里3377千卡
空手道 热量3377千卡,相当于空手道338分钟消耗的热量...600

私家秘制三鲜春卷的做法共11个步骤

食材主料/辅料

春卷皮(一包)、干香菇(10朵)、豌豆(100克)、猪肉馅(500克)、葱姜末(适量)、鸡蛋(1个)、胡椒粉(3克)、盐(6克)、料酒(适量)、香油(适量)、香菇水(适量)、白糖(少量)、面粉(适量)、清水(适量)
私家秘制三鲜春卷的做法图解1

1/11. 干香菇倒入适量清水充分泡发。

私家秘制三鲜春卷的做法图解2

2/11. 准备好材料,葱姜切末。香菇切丁。泡香菇的水滤掉渣子备用。

私家秘制三鲜春卷的做法图解3

3/11. 在肉馅中加入适量的葱姜末,1个鸡蛋,香菇丁、豌豆,加入适量的盐,胡椒粉,料酒,香油,糖,泡过干香菇的水,一起搅拌,搅打上劲。

私家秘制三鲜春卷的做法图解4

4/11. 然后用面粉和水调一点面糊。

私家秘制三鲜春卷的做法图解5

5/11. 把春卷皮菱形摆在你的面前,在一角端放适量肉馅。

私家秘制三鲜春卷的做法图解6

6/11. 先从下往上卷起,卷至一半时然后在把两边相内折。

私家秘制三鲜春卷的做法图解7

7/11. 然后把对面的一角抹上面糊。

私家秘制三鲜春卷的做法图解8

8/11. 再继续卷上就可以了。视频中有详细的卷春卷的做法,具体手法请看视频。

私家秘制三鲜春卷的做法图解9

9/11. 将春卷放入油锅中炸。用低温慢火。

私家秘制三鲜春卷的做法图解10

10/11. 炸至金黄色即可盛出。

私家秘制三鲜春卷的做法图解11

11/11. 趁热吃啊,春卷皮超级脆,内陷特别鲜。

食材功效信息

春卷皮的热量465千卡(每100克);具有提高免疫力、利尿消肿、祛脂降压等功效;

干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有治疗高血压、益胃和中、降血压等功效;可与花菜、仔鸡、毛豆搭配;与野鸡、鹌鹑蛋、河蟹相克,同食可能会引起不适;

豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有消痈肿、利小便、调营卫等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、滋肝阴、补肾气等功效;可与莴笋、西瓜、韭菜搭配;与甲鱼、首乌、羊肝相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与菠菜、香椿、韭菜搭配;与茶叶、兔肉、桔子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 私家秘制三鲜春卷热量3377 千卡
  • 脂肪60.09 克
  • 蛋白质66.76 克
  • 碳水化合物176.69 克
  • 707.5 毫克
  • 185 毫克
  • 11.16 毫克
  • 2903 毫克

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