| 香辣干豆腐丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 53克 | 香辣干豆腐丝热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡，相当于槌球45分钟消耗的热量...150 | |||||
香辣干豆腐丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
干豆腐（4张）、干辣椒（若干颗）
1/4. 干豆腐切条
2/4. 油热（油里我放了两滴花椒油），爆香葱花、蒜片，干辣椒，炒一下放耗油，一点点生抽，加一小碗的水。（这是加了水以后得照片，之前的忘拍了）
3/4. 水开了下干豆腐，加盐，一点点老抽，加盖小火。汤收的差不多时放一勺辣椒油（辣椒油的配方要的话我这两天补发） 勾一个薄芡，出锅！
4/4. 成品
食材功效信息
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、促进血液循环、挡辐射等功效；可与苦瓜、鹌鹑、豆腐搭配；与南瓜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣干豆腐丝热量112 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物52.7 克
- 钠4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁6 毫克
- 钾1085 毫克