| 黄金黍子面饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 294克 | 黄金黍子面饼热量/卡路里826千卡 | |||

1/9. 买回的黍子面,盛出大约1.5碗(中碗),放到面盆里备用

2/9. 放入1汤匙左右的白糖,喜欢甜的可多放。慢慢的,一点点的加清水,用筷子搅拌

3/9. 搅拌成这样的状态,稍稍有点干粉最好,不要太稠

4/9. 用手拍成面饼,拍之前手上沾点水,啾一个小剂子,放到手心轻轻揉成团,表面光滑后,稍稍用力压成饼

5/9. 电饼铛预热,少许油,把拍好的黍子面饼放入。

6/9. 全部做好,饼的表面刷少许油,防止糊锅。扣好上盖,大约15-20分钟,看电饼铛的功率,中间不需要翻面,等饼成金黄色就可以出锅了

7/9. 糊了吗?没有,这种程度的最好吃,金黄色

8/9. 中间是软糯的,满屋子的香气。建议吃的时候一定要喝水或者稀饭或者西红柿

9/9. 感谢老妈,给我们做的美食
感谢老爸,给我们的家教
成熟的谷穗,总是谦虚地地下头;做人不可自视其高,夸夸其谈,眼高于顶,必须要懂得谦虚。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、保肝解毒、去酒毒等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、预防糖尿病、补虚等功效;