| 卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦白面粉 | 克 | 1059千卡 | 359千卡 | 10.8克 | 1.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 郫县豆瓣酱 | 克 | 37千卡 | 85千卡 | 3.4克 | 1.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 550克 | 卷饼热量/卡路里2078千卡 | |||
 热量2078千卡，相当于回力球173分钟消耗的热量...720 | |||||
卷饼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
小麦白面粉（适量）、莜面粉（白面的1/3）、开水（适量）、盐（少许）、五花肉片（一盘）、青笋丝（一盘）、豆芽菜（一盘）、蒜末（若干）、粉丝（若干）、洋葱丝（若干）、郫县豆瓣酱（若干）、柠檬汁（少许）、食用油（适量）
1/2. 煎肉，炒菜
2/2. 成品，卷上就吃。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、清污解毒、除脂美容等功效；与红豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有温中健胃、降低胆固醇、降血糖等功效；可与莴笋、醋、粳米搭配；与草菇、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、聪耳、养胃等功效；可与菠菜搭配；
郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有促进肠蠕动、治疗高血压、缓冲贫血等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防心血管疾病、增强免疫力、抗菌消炎等功效；可与蜂蜜、三文鱼、羊排搭配；与山楂、胡萝卜、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 卷饼热量2078 千卡
- 脂肪102.9 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物192 克
- 钠10065.9 毫克
- 钙161 毫克
- 铁12 毫克
- 钾616 毫克