| 蓝花有约热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 192克 | 蓝花有约热量/卡路里419千卡 | |||
 热量419千卡，相当于摩托艇运动168分钟消耗的热量...150 | |||||
蓝花有约的做法共2个步骤
食材主料/辅料
西蓝花（一个）、火腿肠（2根）、葱（少许）、盐（少许）、白糖（少许）、淀粉勾芡（少许）
1/2. 火腿肠切片，西蓝花焯水备用，葱少许。
2/2. 锅中放入少许油，油热放入葱，火腿肠，翻炒几下，放入西蓝花，放入勾的芡，放入食盐，炒1-2分钟，最后放入蔬之鲜即可出锅。
食材功效信息
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴、止消渴、润肠胃等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、降血压、增强食欲等功效；可与牛五花肉、牛肉丝、黄牛肉搭配；与腐竹、熏干、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增进食欲、调味等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、和中益肺、调味等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蓝花有约热量419 千卡
- 脂肪10.6 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物132.8 克
- 钠10817.6 毫克
- 钙96 毫克
- 铁7.7 毫克
- 钾498 毫克