| 香煎贝柱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 193克 | 香煎贝柱热量/卡路里55千卡 | |||
 热量55千卡，相当于排球7分钟消耗的热量...480 | |||||
香煎贝柱的做法共6个步骤
食材主料/辅料
帆立贝柱（500克）、彩椒（2个）、洋葱（半个）、黑胡椒粉（少量）、蛋清（少量）、淀粉（少量）、大葱（少量）、生抽（适量）
1/6. 解冻贝柱，化冻后擦干，准备材料
2/6. 贝柱用淀粉、黑胡椒粉、一点点蛋清腌10到15分钟。（因为贝柱本身就有咸味啦，可以不用放盐啦）
3/6. 腌制的过程中，将彩椒、洋葱、青椒切成5mm见方的小丁，将大葱切成葱花
4/6. 将锅烧热，放油后改中小火，轻轻地将贝柱放入锅内，煎至两面金黄~
5/6. 放入切好的葱花彩椒洋葱，翻炒均匀，稍稍淋一点生抽。然后盖上锅盖焖1分钟，就可以取出装盘啦~
6/6. 完成！超级好看又美味！我选的是我们壹家壹站的北海道贝柱，最大的特点是烹熟后不会收缩，冷吃味道也不会变差~做便当颜值超高，推荐给妈妈们和自己带饭的工作党们哦~
食材功效信息
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃、帮助消化、减肥等功效；可与茄子、鸡蛋、白菜搭配；与羊肝、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、祛痰利尿、治疗高血压等功效；可与猪肝、西葫芦、火腿搭配；与虾、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎贝柱热量55 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物15.74 克
- 钠10.8 毫克
- 钙32 毫克
- 铁0.71 毫克
- 钾424 毫克