| 肉馅春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | 6.10克 | 33.70克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 660克 | 肉馅春卷热量/卡路里2707千卡 | |||
 热量2707千卡，相当于手工活1805分钟消耗的热量...90 | |||||
肉馅春卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、春卷皮（适量）、葱（适量）、胡椒粉料酒酱油盐生粉（适量）、姜（适量）
1/6. 一包春卷皮。一般超市冷柜有卖。一小块肉。姜葱适量。
2/6. 用刀一起斩碎。加一点酱油（这样肉不黏刀）。
3/6. 加料酒盐胡椒调味，放入一些淀粉（增加肉的嫩感，因为我没有肥肉的没有素菜，全瘦，所以加些淀粉）。参照馄饨陷。自己掌握甜咸。毕竟最后我家都是蘸醋吃的，，哈哈
4/6. 这一步看那个小的玻璃碗，面粉和水调的糊糊，。不要太稀不太干。手指搅动时候沾手指为宜。。主要方便春卷包的时候粘边。
5/6. 春卷对角卷，两边和中间的边，用手指沾面糊涂抹，折叠起来。
6/6. 锅放油烧热，（油不需要漫过春卷，到出卷中间位置即可）。。两面炸金黄出锅。。。。最后沾酱油，沾辣椒酱都可以。也可以直接吃。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、生津液、润肠胃等功效；可与牡蛎、圆茄子、卷心菜搭配；与龟、田螺、荞麦相克，同食可能会引起不适；
春卷皮的热量465千卡（每100克）；具有补充能量、提高免疫力、祛脂降压等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、减肥、抗癌等功效；可与牛五花肉、腑肋牛肉、瘦牛肉搭配；与米豆腐、嫩豆腐、豆干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉馅春卷热量2707 千卡
- 脂肪64.7 克
- 蛋白质22.4 克
- 碳水化合物40.5 克
- 钠556.3 毫克
- 钙43 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾391 毫克