| 自制奶油冰激凌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 520克 | 自制奶油冰激凌热量/卡路里472千卡 | |||
 热量472千卡，相当于泡澡236分钟消耗的热量...120 | |||||
自制奶油冰激凌的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛奶（200毫升）、淡奶油（可不放）（30毫升）、细砂糖（50克）、蛋黄（2个）、橙子（1颗）
1/9. 材料都是常见的，淡奶油可以不加
2/9. 鸡蛋黄分离出来
3/9. 加入白糖
4/9. 搅拌好
5/9. 牛奶隔水加热后，慢慢倒入到蛋黄中。
6/9. 再隔水加热混合液。
7/9. 一颗橙子，榨汁加入混合液中，如果有淡奶油，加一点点。
8/9. 倒入模具，放冰箱。想吃细腻一些，半小时后取出搅拌一次。喜欢沙冰感觉的，就这样等三个小时就可以吃啦！
9/9. 完成
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、预防便秘、美容养颜等功效；可与黑豆、蜂蜜、香蕉搭配；与白砂糖、钙粉、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、舒缓肝气、保护胃肠等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、养血发胎等功效；可与北极虾、菠菜、香椿搭配；与消炎片、田鸡、红薯相克，同食可能会引起不适；
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、生津止渴、促进血液循环等功效；可与蜂蜜搭配；与河蚌、槟榔、牛奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 自制奶油冰激凌热量472 千卡
- 脂肪29.86 克
- 蛋白质21.05 克
- 碳水化合物118.64 克
- 钠171.1 毫克
- 钙377 毫克
- 铁2.73 毫克
- 钾444 毫克