| 厚烧土豆-什锦干锅小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 789克 | 厚烧土豆-什锦干锅小炒热量/卡路里402千卡 | |||
 热量402千卡，相当于游泳40分钟消耗的热量...600 | |||||
厚烧土豆-什锦干锅小炒的做法共11个步骤
食材主料/辅料
红辣椒（1个）、荷兰豆（适量）、土豆（2个）、肉片（适量）、大蒜（4瓣）、香菜（适量）、花生油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、醋（适量）
1/11. 提前将所需食材洗净切好
2/11. 土豆切厚片，清水中浸泡10分钟
3/11. 开大火，锅中倒花生油，油热后放入大蒜
4/11. 倒入控干水份的土豆片，继续翻炒约1分钟
5/11. 加入红椒和荷兰豆，中火继续翻炒1分钟左右
6/11. 加盐翻炒均匀
7/11. 加入肉片，继续翻炒
8/11. 加入生抽，继续翻炒
9/11. 加入醋继续翻炒
10/11. 出锅前放入香菜，拌匀后即可关火
11/11. 成品图
食材功效信息
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有胃肠胀气、降血糖、促进消化等功效；可与北极虾、虾、鳕鱼搭配；与羊肝、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防便秘、利肠通便、增强免疫力等功效；可与蘑菇、红糖、虾仁搭配；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、美容、益气等功效；可与黄瓜、豆角、醋搭配；与石榴、香蕉、圣女果相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 厚烧土豆-什锦干锅小炒热量402 千卡
- 脂肪0.94 克
- 蛋白质6.37 克
- 碳水化合物30.91 克
- 钠20.5 毫克
- 钙73 毫克
- 铁2.73 毫克
- 钾780 毫克