| 巧克力玫瑰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 巧克力 | 克 | 884千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 总量 | 150克 | 巧克力玫瑰花热量/卡路里884千卡 | |||

1/14. 准备好原材料。

2/14. 巧克力隔水融化,将装巧克力的容器放入开水里,一会巧克力就融化了。

3/14. 加入麦芽糖充分搅拌均匀,麦芽糖不同于糖浆,很粘稠,不容易搅拌均匀,一定要多搅拌一会。

4/14. 放入冰箱冷藏一会,大概十几分钟就可以了。

5/14. 从冰箱取出巧克力,搓成和大粒黑豆一样大小的颗粒状。

6/14. 取一小团做成花心。

7/14. 每一小粒用擀面杖擀薄,擀的时候上下都垫上保鲜膜防沾。

8/14. 取一片包裹在花心上。

9/14. 然后一片一边挨着包裹,直到自己觉得合适的大小。

10/14. 还可以做成叶片,用牙签压出叶片的纹路。

11/14. 也可以做另一种花,用牙签压出下图的花瓣状。

12/14. 取一小团做个花托,然后将花瓣依次按压在花托上。

13/14. 中间的花心用一块纱布包裹一个小圆球用力一挤,挤出像花蕊一样的纹路。

14/14. 成品图。
巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有干扰肿瘤供血、促消化、增强免疫力等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;