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茶树菇丝瓜肉片汤

茶树菇丝瓜肉片汤的热量和减肥功效

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茶树菇丝瓜肉片汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
茶树菇56千卡279千卡23.1克2.6克
黑木耳1千卡25千卡0.48克0.04克
丝瓜61千卡20千卡1.2克0.2克
猪肉237千卡395千卡14.6克30.8克
总量392茶树菇丝瓜肉片汤热量/卡路里355千卡
长笛 热量355千卡,相当于长笛178分钟消耗的热量...120

茶树菇丝瓜肉片汤的做法共18个步骤

食材主料/辅料

茶树菇(20克)、黑木耳(5克)、丝瓜(2根)、猪肉(60克)、盐(适量)、葱花(少许)、姜(适量)、大蒜(适量)、淀粉(适量)
茶树菇丝瓜肉片汤的做法图解1

1/18. 主用菌菇

茶树菇丝瓜肉片汤的做法图解2

2/18. 茶树菇和木耳分别用水浸泡

茶树菇丝瓜肉片汤的做法图解3

3/18. 完全涨发

茶树菇丝瓜肉片汤的做法图解4

4/18. 捞出,用清水洗去杂质

茶树菇丝瓜肉片汤的做法图解5

5/18. 浸泡茶树菇的水,静置澄清

茶树菇丝瓜肉片汤的做法图解6

6/18. 倒出表面的澄清液备用

茶树菇丝瓜肉片汤的做法图解7

7/18. 肉切成肉片

茶树菇丝瓜肉片汤的做法图解8

8/18. 加入适量盐和淀粉

茶树菇丝瓜肉片汤的做法图解9

9/18. 用少许水调匀

茶树菇丝瓜肉片汤的做法图解10

10/18. 丝瓜切片

茶树菇丝瓜肉片汤的做法图解11

11/18. 姜蒜分别切片备用

茶树菇丝瓜肉片汤的做法图解12

12/18. 将适量清水和浸泡茶树菇的水一同倒入锅中

茶树菇丝瓜肉片汤的做法图解13

13/18. 加入姜蒜片,烧沸

茶树菇丝瓜肉片汤的做法图解14

14/18. 倒入茶树菇和木耳煮15-20分钟

茶树菇丝瓜肉片汤的做法图解15

15/18. 加入丝瓜片,煮至软熟

茶树菇丝瓜肉片汤的做法图解16

16/18. 加入肉片,

茶树菇丝瓜肉片汤的做法图解17

17/18. 肉片汆熟后,用适量盐调味

茶树菇丝瓜肉片汤的做法图解18

18/18. 出锅装碗,撒葱花

食材功效信息

茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清热平肝、降血压、预防高血压等功效;可与猪腰、鳕鱼、鸡肉搭配;与鹌鹑、白酒相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止血止痛、清肠胃、大便秘结等功效;可与鱿鱼、圆白菜、荸荠搭配;与海螺、萝卜、青萝卜相克,同食可能会引起不适;

丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通经活络、清凉、解毒等功效;可与基围虾、鸡肉、海带搭配;与菠菜、芦荟、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、滋阴、润肠胃等功效;可与南瓜、洋葱、柿子搭配;与黄豆、北极虾、乌梅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 茶树菇丝瓜肉片汤热量355 千卡
  • 脂肪33.64 克
  • 蛋白质39.38 克
  • 碳水化合物68.31 克
  • 69.5 毫克
  • 47 毫克
  • 3.32 毫克
  • 344 毫克

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