| 苏耗子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 1152千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 紫苏叶 | 克 | 48千卡 | 51千卡 | 3.8克 | 1.3克 |
| 总量 | 505克 | 苏耗子热量/卡路里1444千卡 | |||
 热量1444千卡，相当于剧院工作481分钟消耗的热量...180 | |||||
苏耗子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黏米面（500克）、红豆（350克）、白砂糖（适量）、紫苏叶（一把）
1/7. 苏子叶洗好
2/7. 糯米粉用开水烫3分之一
3/7. 和好面醒30分钟
4/7. 红豆沙
5/7. 做好馅
6/7. 把啊豆沙馅用和好的糯米粉一个一个做好放在苏子叶中间
7/7. 开锅蒸10分钟.第一次做还不错香甜还有苏子叶的味道
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有健胃、解毒、抗癌等功效；可与糯米、黑米、枣搭配；与猪肉、羊肚、羊肝相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、解盐卤毒、润肺生津等功效；
紫苏叶的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁；具有散寒、润肺、发表等功效；与鲤鱼、蟹肉、膏蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苏耗子热量1444 千卡
- 脂肪1.83 克
- 蛋白质23.67 克
- 碳水化合物172.7 克
- 钠8.3 毫克
- 钙397 毫克
- 铁13.68 毫克
- 钾1694 毫克