| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 903克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1155千卡 | |||

1/5. 先把鸡翅中两面各划几刀,方便入味。

2/5. 把水烧开焯鸡翅中,把鸡翅中的血焯出来,捞起来放入冷水冲洗。

3/5. 在锅中倒入领厨花生油,加入生姜和鸡翅中两面煎至金黄。

4/5. 再倒入可乐,酱油,料酒,可乐和酱油的比例是3:1。料酒是用来去腥味的,适量。

5/5. 焖煮至锅内的调料烧干即可,摆盘。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有补肾精、提高免疫力、美容等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与菊花、糯米、红薯相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解疲劳、缓解反胃、增进食欲等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、温中止呕、解药毒等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、防癌、降低胆固醇等功效;