| 红糟肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红糟 | 克 | 65千卡 | 216千卡 | 1.2克 | 2克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 162克 | 红糟肉热量/卡路里176千卡 | |||
 热量176千卡，相当于烤面包70分钟消耗的热量...150 | |||||
红糟肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
腿肉（500克）、红糟（30克）、米酒（50毫升）、盐（适量）、当归（适量）
1/4. 先把腿肉洗干净，切成方块。
2/4. 水烧开，肉过水，去血水。装盘
3/4. 然后，就直接放盐，当归，红糟，米酒适量拌匀；
4/4. 上锅蒸熟就好了。
食材功效信息
红糟的热量216千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、降血脂、活血化瘀等功效；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有保湿、美容、驱寒暖身等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、清污解毒、杀菌等功效；与赤豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
当归具有治疗高血压、补血活血、保肝等功效；可与桂圆肉、益母草、桂圆搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 红糟肉热量176 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质5.2 克
- 碳水化合物80 克
- 钠10032 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克