| 农家牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 303克 | 农家牛排热量/卡路里337千卡 | |||
 热量337千卡，相当于滑旱冰48分钟消耗的热量...420 | |||||
农家牛排的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛排骨（250克）、葱（适量）、醋（3大勺）、黄酒（1大勺）、白糖（2大勺）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 化冻……扎眼……
2/5. 煎牛排……炒洋葱……
3/5. 出锅
4/5. 开吃……
5/5. 好吃……
食材功效信息
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒、促消化、促进消化等功效；可与大蒜、黑木耳、猪骨搭配；与小米、茼蒿、猪骨汤相克，同食可能会引起不适；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、抗衰老、养皮肤等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、去酒毒、润肺生津等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 农家牛排热量337 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物102.6 克
- 钠36501.1 毫克
- 钙599 毫克
- 铁26.2 毫克
- 钾349 毫克