| 豆乳布丁-甜甜蜜蜜的情人节热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 590千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 323克 | 豆乳布丁-甜甜蜜蜜的情人节热量/卡路里671千卡 | |||
 热量671千卡，相当于骑自行车84分钟消耗的热量...480 | |||||
豆乳布丁-甜甜蜜蜜的情人节的做法共16个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（200克）、牛奶（240毫升）、绢豆腐（200克）、吉利丁片（10克）、细砂糖（80克）
1/16. 吉利丁片泡入冰水泡软备用。
2/16. 室温的奶油奶酪切成小块。
3/16. 隔着热水搅拌至顺滑无颗粒。
4/16. 细砂糖加入奶油奶酪中。
5/16. 细砂糖与奶油奶酪拌均匀，直到细砂糖融化即可离开锅子。
6/16. 搅拌好的奶酪加入绢豆腐。
7/16. 用手动打蛋器搅拌至绢豆腐无颗粒状。
8/16. 牛奶加热至锅的边缘冒起小气泡即可关火，将泡软的吉利丁片挤干水份放入牛奶中，搅拌至吉利丁片融化。
9/16. 将加热好的牛奶吉利丁液倒入奶酪中，混合均匀。
10/16. 将布丁液倒入杯子里，放入冰箱冷藏4小时后即可食用。
11/16. 成品为200MLX4杯。
12/16. 成品
13/16. 成品
14/16. 成品
15/16. 成品
16/16. 成品
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、美容、防治近视等功效；可与香蕉、桃、甘蔗搭配；与橙子、菠萝、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆乳布丁-甜甜蜜蜜的情人节热量671 千卡
- 脂肪31.9 克
- 蛋白质99.51 克
- 碳水化合物6.9 克
- 钠542.2 毫克
- 钙332 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾221 毫克