| 新鲜草莓果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 193克 | 新鲜草莓果酱热量/卡路里764千卡 | |||

1/6. 选择新鲜草莓

2/6. 去掉草莓蒂,切小瓣放白糖!(白糖适量,甜度越高,保存时间能稍微长些)

3/6. 白糖草莓浸泡3-4个小时后,会出很多草莓水,所以不用加一滴水!然后小火熬煮!加少量冰糖,目的是增加草莓酱光泽度!

4/6. 草莓熬煮至泥状,关火!等凉!

5/6. 凉透后装瓶,瓶子里不要有水!

6/6. 当当当!
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、解盐卤毒、疗疮等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、润肺、和胃润肺等功效;可与白果、五味子、草莓搭配;