| 辣炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 496千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 800克 | 辣炒花蛤热量/卡路里496千卡 | |||
 热量496千卡，相当于棒球99分钟消耗的热量...300 | |||||
辣炒花蛤的做法共11个步骤
食材主料/辅料
花蛤（800克）、红椒（适量）、青椒（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）、花生油（适量）
1/11. 蛤买的时候沙子都吐出来了，回来用水略微泡一会
2/11. 蛤买的时候沙子都吐出来了，回来用水略微泡一会
3/11. 冲洗干净
4/11. 姜、大蒜切片。红辣椒和青辣椒切条
5/11. 锅里放少许油，烧热后放入蒜、姜爆香
6/11. 加入红辣椒、青辣椒翻炒均匀。
7/11. 再把蛤倒入翻炒
8/11. 炒至蛤略微开口
9/11. 加入酱油，喜欢重口味加少许的盐，自己调整，
10/11. 加水淀粉勾芡，这样蛤的汤汁可以吸收了
11/11. 炒好的辣椒蛤
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有化痰、利小便、滋阴明目等功效；可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配；与芹菜、橙、大豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒花蛤热量496 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克