| 古早味番薯栗子姜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 总量 | 984克 | 古早味番薯栗子姜汤热量/卡路里1562千卡 | |||

1/5. 板栗切一个小口,在开水中浸泡5分钟后去皮,番薯去皮切小块,老姜拍散

2/5. 将老姜和黑糖放入水中煮开

3/5. 继续放入红枣一起煮开放入红枣

4/5. 最后放入栗子、番薯,中火煮10-15分钟

5/5. 煮到到栗子和番薯变软即可
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有润泽肌肤、大便秘结、明目等功效;可与大白菜、白菜、鸡胸肉搭配;与杏仁、鸭肉、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
老姜的热量41千卡(每100克);具有增进食欲、促消化、杀菌等功效;可与海蟹、牛肉、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
番薯的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
红枣的热量264千卡(每100克);具有增强食欲、防癌、提高免疫力等功效;可与小麦、花生、白菜搭配;与胡萝卜、海蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;