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特色地瓜饼

特色地瓜饼的热量和减肥功效

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特色地瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
地瓜207千卡57千卡0.7克0.2克
面粉366千卡366千卡11.3克1.5克
豌豆67千卡334千卡20.3克1.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
玉米粒39千卡196千卡4克0.8克
面包糠317千卡317千卡8克5克
47千卡93千卡18.6克0.8克
水萝卜61千卡22千卡0.8克0.2克
总量1000特色地瓜饼热量/卡路里1203千卡
俯卧撑 热量1203千卡,相当于俯卧撑150分钟消耗的热量...480

特色地瓜饼的做法共11个步骤

食材主料/辅料

地瓜(2个)、面粉(100克)、面包糠(100克)、鸡蛋(2个)、玉米粒(20克)、豌豆(20克)、虾(50克)、水萝卜(2个)
特色地瓜饼的做法图解1

1/11. 地瓜2个,可以是煮地瓜可以是买现成的烤地瓜,我用的是外卖买回的烤地瓜

特色地瓜饼的做法图解2

2/11. 胡萝卜甜椒切小块,虾仁切小块,玉米粒和豌豆加盐焯水。准备面粉,面包糠,鸡蛋

特色地瓜饼的做法图解3

3/11. 地瓜压成泥,调味,可以是甜或者咸味

特色地瓜饼的做法图解4

4/11. 地瓜泥和蔬菜混合压成饼

特色地瓜饼的做法图解5

5/11. 依次裹上面粉,鸡蛋液,面包糠

特色地瓜饼的做法图解6

6/11. 水萝卜去两头

特色地瓜饼的做法图解7

7/11. 用筷子协助这样切不断底部,横竖刀切

特色地瓜饼的做法图解8

8/11. 用白醋和白糖调水,泡制,切萝卜花可以先试试手法,切一个就知道怎么改进了

特色地瓜饼的做法图解9

9/11. 180度烤12分钟。取出,依据饼的大小决定烤的时间,我一共烤了20分钟

特色地瓜饼的做法图解10

10/11. 成品可以搭配番茄酱,沙拉酱,乳酪

特色地瓜饼的做法图解11

11/11. 这个地瓜也可以油炸,因为配料都是熟的,炸酥外皮就可以

食材功效信息

地瓜的热量57千卡(每100克);具有预防高血压、降血脂、治疗高血压等功效;与鸡蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、养阴补虚、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、预防便秘、降血脂等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、解热烦、清热解毒等功效;可与生菜、羊排、丝瓜搭配;与糖精、柿子、牛奶相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有益肺宁心、增加记忆力、降血脂等功效;可与菜花、豇豆、洋葱搭配;与红螺、田螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 特色地瓜饼热量1203 千卡
  • 脂肪19.11 克
  • 蛋白质76.26 克
  • 碳水化合物291.82 克
  • 410.6 毫克
  • 266 毫克
  • 9.85 毫克
  • 1788 毫克

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