| 烤章鱼爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 93克 | 烤章鱼爪热量/卡路里39千卡 | |||

1/6. 章鱼爪一只。320克左右。

2/6. 章鱼爪清洗干净,去皮,用盐搓洗。然后用刀在章鱼爪上切出井字型,不要切断。

3/6. 水烧开后,放入章鱼爪烫一分钟。

4/6. 用大喜大黑胡椒酱料和元葱末腌制章鱼半个小时。

5/6. 将腌好的章鱼放入烤盘,永锡纸包好放入烤箱。220度烤八分钟,拿出再刷一遍酱料,再烤两分钟。

6/6. 出锅!
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、提神、抗癌等功效;可与排骨、西葫芦、猪肝搭配;与河虾、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、祛除腥膻之味、预防蛀牙等功效;与红豆沙、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;