| 香酥炸鲜蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 389克 | 香酥炸鲜蘑热量/卡路里570千卡 | |||
 热量570千卡，相当于念书389分钟消耗的热量...88 | |||||
香酥炸鲜蘑的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲜蘑（适量）、淀粉（适量）、面粉（淀粉与面粉1:1）（适量）、胡椒粉（适量）、五香粉（适量）、鸡蛋（1枚）、水（少许）、盐（适量）、面包糠（多）
1/4. 将蘑菇在沸水中焯2分钟。
2/4. 淀粉+五香粉+胡椒粉+孜然粉+盐+鸡蛋+水，搅拌均匀。将蘑菇放入其中。
3/4. 将裹好的包浆鲜蘑粘上面包糠。炸2-3分钟。
4/4. 可以粘着番茄酱吃
食材功效信息
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、宽肠胃、润肠通便等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、促消化、发汗等功效；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与苋菜、玉米、荠菜搭配；与味精、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 香酥炸鲜蘑热量570 千卡
- 脂肪26.23 克
- 蛋白质39.86 克
- 碳水化合物297.83 克
- 钠10226.4 毫克
- 钙1019 毫克
- 铁26.96 毫克
- 钾425 毫克