| 现磨杏仁露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏仁片 | 克 | 345千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 大米 | 克 | 98千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 糯米 | 克 | 53千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 99千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 18千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 130克 | 现磨杏仁露热量/卡路里613千卡 | |||
 热量613千卡，相当于骑自行车77分钟消耗的热量...480 | |||||
现磨杏仁露的做法共6个步骤
食材主料/辅料
杏仁片（60克）、大米（25克）、糯米（15克）、淀粉（5克）、冰糖（25克）、黑白芝麻（5克）、直饮水（750毫升）
1/6. 准备食材…杏仁片，大米，糯米
2/6. 混合后温水浸泡两小时
3/6. 用豆浆机搅打选择功能键八宝米糊至搅打完毕…10分钟左右
4/6. 过筛，60目筛过滤三遍，150目筛过滤三遍…容器反复使用及时冲洗…滤过的残渣请丢弃
5/6. 电磁炉800c的火熬制稍热…倒入冰糖搅拌…待糖化完…加淀粉5g用15ml水化开
6/6. 丝滑的杏仁露出锅，点缀几克黑白芝麻即可享用
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、活血祛瘀、养胃等功效；可与桂圆肉、红薯、黑米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有壮气提神、延年益寿、补虚等功效；可与枣、百合、桂花搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、治疗便秘、治便秘等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、养阴生津、祛脂降压等功效；可与梨、鸭梨、高粱搭配；
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营养信息
- 现磨杏仁露热量613 千卡
- 脂肪55.62 克
- 蛋白质34.82 克
- 碳水化合物368.97 克
- 钠16.7 毫克
- 钙1144 毫克
- 铁55.12 毫克
- 钾1167 毫克