| 芋泥豆沙糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 豆沙 | 克 | 296千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 淡奶油 | 克 | 175千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 480克 | 芋泥豆沙糕热量/卡路里871千卡 | |||
 热量871千卡，相当于槌球348分钟消耗的热量...150 | |||||
芋泥豆沙糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芋头（300克）、豆沙（120克）、淡奶油（20克）、白糖（40克）、糯米粉（120克）
1/4. 新鲜芋头洗净放入微波炉加热5分钟，即可去除外皮。
2/4. 去皮捣碎芋头，加入糯米面、白糖和淡奶油（没有可以不放）拌匀，中间铺上一层豆沙。
3/4. 豆沙上再铺上一层芋泥，放入枸杞点缀。
4/4. 上屉蒸熟，即可。
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、增强免疫力、促进消化等功效；可与芹菜、牛肉、牛腩搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有补充能量、安神除烦、提高免疫力等功效；与鲤鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、治疗便秘、增强活力等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、和中益肺、滋阴等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芋泥豆沙糕热量871 千卡
- 脂肪99.1 克
- 蛋白质8.5 克
- 碳水化合物171.6 克
- 钠326 毫克
- 钙98 毫克
- 铁10.2 毫克
- 钾874 毫克