| 胸有成竹-节节高热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 胸有成竹-节节高热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于抽烟31分钟消耗的热量...60 | |||||
胸有成竹-节节高的做法共12个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（3条）、儿童牛排（一块）、红心火龙果（一个）
1/12. 黄瓜切段
2/12. 两边留三毫米左右间距切断一半
3/12. 两头切好后，中间竖着切一刀
4/12. 切至另一头，不要切断
5/12. 开匣子一样打开
6/12. 用勺子将瓜囊挖出
7/12. 底部去皮，便于摆放
8/12. 摆盘，用多余黄瓜皮摆竹子造型，火龙果做太阳
9/12. 火龙果、黄瓜、儿童牛排切丁
10/12. 入油锅快炒牛肉粒，至变色，盛出
11/12. 另起油锅依次炒入黄瓜丁、牛肉丁、火龙果丁，约翻炒两分钟即可盛起，因为牛排本身已经入味，无需另外添加调料
12/12. 装入“竹节”中，即可！
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、抗衰老、解毒消肿等功效；可与土豆、豆腐、鱿鱼搭配；与大白菜、马齿苋、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胸有成竹-节节高热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克