| 奶酪香蕉红薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 53千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糯米粉 | 克 | 18千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 186克 | 奶酪香蕉红薯饼热量/卡路里457千卡 | |||
 热量457千卡，相当于剪指甲457分钟消耗的热量...60 | |||||
奶酪香蕉红薯饼的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 准备食材。白芝麻忘记入镜。奶酪今儿用总统的儿emmental，芝士片刚好吃完了。我方子中的用量刚好可以做3个小饼。
2/15. 红薯蒸熟后，称取60g。然后用研磨工具或者勺子背压成细腻的红薯泥。
3/15. 将面粉和糯米粉一点点加进去，揉成一个面团。因为每种面粉吸水性不同，所以妈妈们可以根据自家面粉的情况来调整粉量和红薯量。
4/15. 然后将面团分成三份，如果像我一样还在同时做别的饭饭，可以先用保鲜膜盖上，以免动作慢面团干掉。
5/15. 香蕉切三片，大概0.5cm厚度。
6/15. 将奶酪倒入一个小碗中，将香蕉片放进去打个滚，滚满奶酪丝。
7/15. 取一个红薯面团，团圆后压扁。
8/15. 将裹满奶酪丝的香蕉片放在中间。
9/15. 将香蕉片包起来，然后将面团搓圆。
10/15. 然后用掌心压扁。注意别太用力，以免压裂了，轻轻压扁就可以。
11/15. 依次做好小饼，然后将一面沾满白芝麻。
12/15. 预热下不粘平底锅，然后刷一层油。
13/15. 将小饼放入锅中，小火慢煎。
14/15. 一面煎好后翻面，再继续煎另一面，煎到如图的表面金黄色就可以啦！
15/15. 味道非常香甜，3个小饼分分钟秒没的事儿~~
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、延年益寿、美容益寿等功效；可与百合、乌鸡、桂花搭配；与苹果、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
奶酪的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有增强活力、补钙、增强抵抗力等功效；与羊肉、羊骨、莴笋相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有滋补养生、养血护肤、抗衰老等功效；可与梨、香蕉、杏仁搭配；与鸡腿、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 奶酪香蕉红薯饼热量457 千卡
- 脂肪62.2 克
- 蛋白质45.3 克
- 碳水化合物165.7 克
- 钠96 毫克
- 钙247 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾434 毫克