| 美乃滋焗烤土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 美乃滋 | 克 | 414千卡 | 637千卡 | 1.43克 | 65.71克 |
| 总量 | 584克 | 美乃滋焗烤土豆泥热量/卡路里1168千卡 | |||

1/12. 准备食材。火腿家乐福买的,卡萨莫迪娜。

2/12. 看了几种培根和火腿,添加剂反正都有,钠就这款最低啦,其他好多钠都高达94%,就买了介个。

3/12. 土豆刮皮切块上蒸锅,大概需要蒸15分钟,蒸到用筷子轻松扎透的程度。蒸5分钟后放入豌豆一起蒸熟。为啥总吃豌豆...因为BO爷喜欢次豆豆。

4/12. 蒸好的豌豆扒去外皮。

5/12. 火腿切成小碎颗粒。

6/12. 将土豆用研磨工具压成泥,来回多碾压几遍。

7/12. 将豌豆和火腿粒都倒入土豆泥中,将他们混合均匀。

8/12. 找个烤盘,我这个大概13cm吧!然后先刷层油。

9/12. 将混合好的土豆泥铺满在烤盘上。

10/12. 表面挤满蛋黄酱。

11/12. 最后我还撒了一点肉桂糖粉,不撒也没问题的。

12/12. 放入预热好的烤箱,180度上下火,烤15分钟就饿可以次啦!BO爷一人吃了多半盘~
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、健脾利湿、美容护肤等功效;可与牛肉、豇豆、牛腩搭配;与柿子、螃蟹、圣女果相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与冬瓜、紫菜、茄子搭配;与田螺、甘草、菱角相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止泻痢、消痈肿、益中气等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
美乃滋的热量637千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;