美味蒸蛋糕的热量和减肥功效

1/11. 鸡蛋打入干净的容器中。

2/11. 在鸡蛋中加入白糖。

3/11. 在鸡蛋中加入一滴白醋（我家只有苹果醋所以我加的是果醋）。

4/11. 将打蛋盆坐在温水盆中隔水打发。

5/11. 蛋液打发至原体积的三倍大，蛋液打出的纹路不会快速消失即可。

6/11. 分次加入过筛的低筋面粉。

7/11. 自上而下翻拌均匀。

8/11. 面糊倒入模具中，如果没有蛋糕纸，也可以选自己喜欢的模具，前提是模具要抹过油。再放上葡萄干点缀，即可。

9/11. 放入烧开的蒸锅中蒸熟。

10/11. 蒸15分钟出锅即可。