| 杏仁豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏仁 | 克 | 575千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 琼脂 | 克 | 19千卡 | 311千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 果丹皮 | 克 | 112千卡 | 321千卡 | 1克 | 0.8克 |
| 总量 | 282克 | 杏仁豆腐热量/卡路里1266千卡 | |||
 热量1266千卡，相当于固定脚踏车181分钟消耗的热量...420 | |||||
杏仁豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
杏仁（100克）、琼脂（6克）、冰糖（6（可根据个人口味增减）克）、清水（800毫升）、果丹皮（一小条）
1/3. 100克杏仁用清水浸泡6小时。
2/3. 将泡好的杏仁去皮。
3/3. 将泡好的琼脂和打好的杏仁及冰糖放在锅里煮开，后放凉造型。放果丹皮点缀一下。
食材功效信息
杏仁的热量575千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有减肥、胸满痰多、降血糖等功效；可与核桃、牛奶、西洋菜搭配；与小米面、小米、五花肉相克，同食可能会引起不适；
琼脂的热量311千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁，富含锌；具有滋阴降火、清肺化痰、止血等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、润肺、清热除火等功效；可与莼菜、银杏、五味子搭配；
清水的热量1千卡（每100克）；
果丹皮的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有健脾开胃、抗衰老、活血化痰等功效；可与蜂蜜、薏米、枸杞子搭配；与海参、柠檬、鱼头相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏仁豆腐热量1266 千卡
- 脂肪50.42 克
- 蛋白质23.32 克
- 碳水化合物277.27 克
- 钠122.5 毫克
- 钙439 毫克
- 铁23.72 毫克
- 钾1029 毫克