| 鸡蛋薏米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 薏米 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 89克 | 鸡蛋薏米饼热量/卡路里171千卡 | |||
 热量171千卡，相当于午睡214分钟消耗的热量...48 | |||||
鸡蛋薏米饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
薏米（20克）、鸡蛋（1个）、面粉（70克）、食用油（适量）、盐（适量）、五香粉（适量）、生抽（适量）
1/7. 薏米提前用水泡发。
2/7. 泡好的薏米放入煮锅里，加入适量水煮熟，把薏米及煮薏米的水放凉后入冰箱保存。
3/7. 早晨，把薏米及汁水从冰箱取出来，倒入一个大碗里。
4/7. 打入一个鸡蛋搅匀。
5/7. 根据薏米汁的量放入适量的面粉搅拌成可流动的糊状。
6/7. 放入适量盐、少许五香粉和生抽搅拌均匀。
7/7. 电饼铛加热，倒入少许油抹开，用匙子舀起面糊倒在电饼铛里摊成饼状，两面分别煎熟即可食用。
食材功效信息
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利水渗湿、防癌、促代谢等功效；可与南瓜、香菇、车前子搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、养血发胎等功效；可与圆生菜、牡蛎 、丝瓜搭配；与地瓜、豆浆、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋薏米饼热量171 千卡
- 脂肪12.81 克
- 蛋白质25.36 克
- 碳水化合物71.82 克
- 钠145.6 毫克
- 钙98 毫克
- 铁5.35 毫克
- 钾376 毫克