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草莓千层班戟/草莓千层饼

草莓千层班戟/草莓千层饼的热量和减肥功效

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草莓千层班戟/草莓千层饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土鸡蛋128千卡138千卡14.4克6.4克
砂糖116千卡387千卡0克0克
草莓160千卡32千卡0.67克0.3克
奶粉145千卡484千卡20克22.7克
总量653草莓千层班戟/草莓千层饼热量/卡路里549千卡
背包旅行 热量549千卡,相当于背包旅行78分钟消耗的热量...420

草莓千层班戟/草莓千层饼的做法共13个步骤

食材主料/辅料

土鸡蛋(4个)、班戟粉(150克)、砂糖(30克)、白开水(330毫升)、奶粉(30克)、打发鲜奶油(1份(250~300)克)、草莓(500克)
草莓千层班戟/草莓千层饼的做法图解1

1/13. 准备食材(图片碗里的草莓没够用,最后一斤都用完了)

草莓千层班戟/草莓千层饼的做法图解2

2/13. 150g班戟粉(班戟粉可以用低筋面粉120g+玉米淀粉30g+无盐黄油20g代替)、4个鸡蛋(用土鸡蛋做出来的饼皮黄黄的,颜色比较好)、330ml白开水、30g奶粉、30g白糖搅拌成均匀的面糊。

草莓千层班戟/草莓千层饼的做法图解3

3/13. 300ml淡奶油打发至倒扣不动

草莓千层班戟/草莓千层饼的做法图解4

4/13. 草莓切片(不要太薄)

草莓千层班戟/草莓千层饼的做法图解5

5/13. 纸巾沾些油

草莓千层班戟/草莓千层饼的做法图解6

6/13. 不粘锅底擦匀

草莓千层班戟/草莓千层饼的做法图解7

7/13. 最小火,锅内盛两勺面糊(大概40ml)

草莓千层班戟/草莓千层饼的做法图解8

8/13. 快速转动平底锅,使面糊均匀铺满锅底,待有细小泡泡出现就熟了

草莓千层班戟/草莓千层饼的做法图解9

9/13. 面皮最后做好12张(用的八寸平底锅)

草莓千层班戟/草莓千层饼的做法图解10

10/13. 一层饼皮+一层奶油+一层草莓

草莓千层班戟/草莓千层饼的做法图解11

11/13. +一层奶油+一层饼皮,如此反复

草莓千层班戟/草莓千层饼的做法图解12

12/13. 完成!

草莓千层班戟/草莓千层饼的做法图解13

13/13. 吃不完找个大些的容器,盖起来(防止干皮),放冰箱可以存放两天

食材功效信息

土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防癌症、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与韭菜、北极虾、基围虾搭配;与桔子、糖精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、止咳、抗菌抑菌等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美白、治疗便秘、改善视力等功效;可与桃、甘蔗、草莓搭配;与橘子、金桔、橙相克,同食可能会引起不适;

草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺生津、促消化、减肥等功效;可与酸奶、豆腐、山楂搭配;与红薯、地瓜、樱桃相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 草莓千层班戟/草莓千层饼热量549 千卡
  • 脂肪29.4 克
  • 蛋白质35.07 克
  • 碳水化合物163.26 克
  • 571 毫克
  • 1814 毫克
  • 1.86 毫克
  • 2065 毫克

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