| 蔬菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 484克 | 蔬菜饼热量/卡路里1262千卡 | |||

1/7. 胡萝卜,青椒,菠菜洗净切丁剁碎,放入盐,十三香腌制3分钟备用,有少许水分腌出。

2/7. 加入鸡蛋拌匀

3/7. 加入面粉拌匀

4/7. 加入少量水,搅拌至稠状

5/7. 饼要摊的稍厚点,厚度大致大拇指甲体长度

6/7. 两面煎至金黄略焦即可出锅

7/7. 宝贝爱吃又营养
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、解毒生津、抗癌等功效;可与鲈鱼、草鱼、豆浆搭配;与水萝卜、杏、山楂相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有止消渴、补钙、滋阴等功效;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增加食欲、调味、提鲜等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、止血、消炎等功效;与红豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、健脾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;