| 咖喱鸡饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 635克 | 咖喱鸡饭热量/卡路里699千卡 | |||
 热量699千卡，相当于太极拳175分钟消耗的热量...240 | |||||
咖喱鸡饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（适量）、米饭（适量）、胡萝卜（适量）、毛豆米（适量）、土豆（适量）、洋葱（适量）、咖喱（适量）、盐（适量）
1/6. 做好米饭。我用磨具做成汽车的形状，可惜不是特别明显。
2/6. 在超市里选的咖喱，有辣味、微辣、原味的等多种，考虑到孩子不吃很辣，所以选了原味的。原味的颜色就淡些，偏土黄色。
3/6. 鸡脯肉切成丁，我用盐稍微腌渍了一会，这样鸡肉入味些。土豆、洋葱、胡萝卜切成丁备用。毛豆米用水煮过后，放在冷开水中过一遍备用，可以保持毛豆漂亮的绿色。
4/6. 锅中放油，把鸡肉放进去炒一下，变色就好。把土豆丁、洋葱丁、胡萝卜丁放进锅内，一起炒一下，然后放开水，打火煮滚后，小火煮15分钟左右
5/6. 把毛豆放入锅内，关火，放咖喱。等咖喱全部融化后，开火，可考虑加盐。小火煮5分钟左右就好了
6/6. 把锅内的东东倒到米饭上就大功告成啦。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、消除疲劳、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、抗癌、增加食欲等功效；可与比目鱼、黄豆、绿豆芽搭配；与冬虫夏草、苹果、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱鸡饭热量699 千卡
- 脂肪9.37 克
- 蛋白质35.84 克
- 碳水化合物36.44 克
- 钠337 毫克
- 钙10 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾368 毫克