| 白玉汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 255克 | 白玉汤圆热量/卡路里944千卡 | |||

1/13. 揉一块糯米面~

2/13. 准备芝麻糊(或者巧克力酱,没有巧克力酱的同学可以用可可粉做巧克力酱,方子见我的“欧风可可抹酱”)

3/13. 芝麻糊加糖加水揉成馅料块,喜欢流心的就做稀一点,我喜欢实心的,有稻香村那种感觉。(你用可可酱的话加糖加面粉或者淀粉)

4/13. 馅料和面皮都准备好~

5/13. 面皮揉成长条切成ji(四声)子(我至今都不知道这字怎么写)

6/13. 拿一块ji(四声)子,摁憋,包一块馅料

7/13. 揉圆,成汤圆~

8/13. 做一锅水

9/13. 开锅下汤圆

10/13. 漂浮上来就快熟了

11/13. 加露露椰汁奶茶牛奶核桃露等等,会让汤更好喝,也可以不加

12/13. 可以再加一些白砂糖,汤就更好喝了~

13/13. 出锅!
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、舒筋活血、补中益气等功效;可与枣(鲜)、桑葚、百合搭配;与苹果、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、抗菌抑菌、滋阴等功效;
清水的热量1千卡(每100克);