| 青蛙王子汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 红曲粉 | 克 | 24千卡 | 395千卡 | 32.89克 | 0克 |
| 总量 | 488克 | 青蛙王子汤圆热量/卡路里952千卡 | |||

1/20. 食材准备。花生提前用烤箱或者空气炸锅烤好,去皮。或者买现成的去皮花生。也可以用现成的馅料。

2/20. 菠菜汁绰水后加入适量清水放入破壁机里,用果汁键打碎。

3/20. 破壁机打出的菠菜汁几乎没有渣,这里过滤是为了把菠菜汁上层的泡泡过滤掉。

4/20. 花生放入搅拌机干磨杯,打碎。

5/20. 炼乳慢慢加,直到加到花生可以和炼乳揉成团不散即可。

6/20. 糯米粉加入菠菜汁,汁一点点倒,干了的话加点汁,湿了的话加点糯米粉,直到能揉成光滑的菠菜面团。白色面团部分,用清水和成团即可。白色面团揉菠菜面团的三分之一即可。

7/20. 和好的面团。绿色面团是青蛙的身子,白色是它的眼睛。

8/20. 红曲粉加入糯米粉加入谁,不用揉成团,用筷子拌匀成面糊即可,不能太稀。可可颜色一样的做法。

9/20. 红曲面糊,可可面糊装入裱花袋。

10/20. 花生馅揉成小团作为汤圆的馅。

11/20. 绿色面团取一点揉园,按压,中间放入花生馅,包好。

12/20. 绿色面团做好了,取白色的面团,揉成圆形,放绿色面团上,轻轻一按成圆形。

13/20. 裱花袋剪一个小口。红曲面糊挤到绿色面团上,这是青蛙的脸颊。

14/20. 可可面糊划上青蛙的眼睛和嘴巴。

15/20. 做好的青蛙汤圆,是不是很可爱?

16/20. 好喜欢呢。

17/20. 成品图。

18/20. 成品图。

19/20. 很简单的,别担心别犹豫,一起动手做吧。

20/20. 太可爱了,好喜欢。哈哈。。。。。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、抗衰老、保障营养等功效;可与茄子、猪血、香油搭配;与豌豆、牛奶、黄鳝相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚、补血、止汗等功效;可与鸭肉、桑葚、红豆搭配;与鸡胸肉、苹果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充能量、维护视力、补充钙质等功效;
红曲粉的热量395千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
清水的热量1千卡(每100克);