| 蒜苔烧带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒜苔 | 克 | 66千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1113克 | 蒜苔烧带鱼热量/卡路里1732千卡 | |||
 热量1732千卡，相当于练武术132分钟消耗的热量...790 | |||||
蒜苔烧带鱼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
带鱼（2条）、葱（半根）、蒜苔（100克）、面粉（适量）、味极鲜（适量）、盐（适量）、水（适量）
1/2. 1??带鱼洗干净空干水份，沾面粉炸至金黄色备用(小火多炸会儿)，要不翻炒时容易松散
2??蒜苔、葱切断备用
2/2. 锅中放油，放入葱、蒜苔翻炒，蒜苔5成熟时倒入带鱼段、盐、味极鲜翻炒，为防止干锅加入少量水翻炒5分钟左右出锅
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有泽肤养发、治疗高血压、降血压等功效；可与香干、油豆腐、腐竹搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、降低胆固醇、抗菌等功效；可与卤牛肉、新鲜芦荟、牛肉干搭配；与香豆腐干、豆腐丝、卤豆腐干相克，同食可能会引起不适；
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防便秘、抑制细菌生长、预防冠心病等功效；可与乌鸡、猪肝、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、益肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；
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营养信息
- 蒜苔烧带鱼热量1732 千卡
- 脂肪6.7 克
- 蛋白质46.03 克
- 碳水化合物105.63 克
- 钠10210.9 毫克
- 钙128 毫克
- 铁8.4 毫克
- 钾591 毫克