| 芋艿排骨饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋艿 | 克 | 251千卡 | 79千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 485克 | 芋艿排骨饭热量/卡路里904千卡 | |||
 热量904千卡，相当于缝衣服603分钟消耗的热量...90 | |||||
芋艿排骨饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小排（250克）、芋艿（4-5个）、大米（2杯）、盐（适量）、生抽（适量）、大蒜（3瓣）、姜片（5片）、小葱（一根）
1/6. 小排洗干净，用水泡出血水
2/6. 加入切片的大蒜与生姜和少许盐、生抽腌制10分钟。
3/6. 芋艿切小块备用。
4/6. 大米洗干净，按平时水量放水。腌制好的排骨铺在大米上面。放适量的盐。
5/6. 把芋艿也铺在上面，把刚刚腌制排骨的生抽连同生姜大蒜一起均匀的倒入电饭锅内。按下煮饭键。
6/6. 米饭快熟的时候加入些葱花，或者米饭熟了之后加入葱花焖片刻。
食材功效信息
芋艿的热量79千卡（每100克）；具有洁齿防龋、帮助消化、促消化等功效；可与牛里脊、鲫鱼、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、活血祛瘀、促进消化等功效；可与荷叶、紫米、黑米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芋艿排骨饭热量904 千卡
- 脂肪5.1 克
- 蛋白质9.3 克
- 碳水化合物95.8 克
- 钠39.1 毫克
- 钙886 毫克
- 铁48.5 毫克
- 钾763 毫克
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