| 彩色汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 胡萝卜汁 | 克 | 46千卡 | 40千卡 | 0.95克 | 0.15克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 565克 | 彩色汤圆热量/卡路里2188千卡 | |||
 热量2188千卡，相当于唱歌1094分钟消耗的热量...120 | |||||
彩色汤圆的做法共13个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（100适量克）、胡萝卜汁（适量）、紫米汁（适量）、菠菜汁（适量）、黑芝麻（适量）、猪油（适量）、红糖（适量）
1/13. 将紫米打碎泡水出汁，菠菜打过滤，胡萝卜打汁，分别与糯米粉揉成面团
2/13. 把面团分成小块，揉成小长条，并排一起
3/13. 扭一下，搓成一条
4/13. 黑芝麻炒好，打碎，加入红糖
5/13. 加入猪油
6/13. 芝麻馅放入冷冻室冷冻二十分钟以上结块就可以包了
7/13. 面有一点干裂了
8/13. 包成小个汤圆
9/13. 水滚下入汤圆
10/13. 煮到汤圆飘起就可以出锅了
11/13. 成品
12/13. 咬一口，流沙的哟
13/13. 还不错吧
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、健脾养胃、止虚汗等功效；可与赤小豆、莲藕、葡萄搭配；与仔鸡、鸡胸肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜汁的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有益肝养发、延年益寿、养颜润肤等功效；可与山药、枸杞子、香蕉搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、解毒、补虚等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、补血养颜、缓中止痛等功效；可与小米面、荷兰豆、小米搭配；与牛里脊、松花蛋、牛排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩色汤圆热量2188 千卡
- 脂肪147.25 克
- 蛋白质28.25 克
- 碳水化合物217.28 克
- 钠233.8 毫克
- 钙954 毫克
- 铁26.46 毫克
- 钾964 毫克