| 吃南瓜汤圆,热热闹闹过元宵节热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 南瓜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 350克 | 吃南瓜汤圆,热热闹闹过元宵节热量/卡路里755千卡 | |||

1/8. 准备食材:糯米粉、南瓜、白砂糖、花生酱;

2/8. 南瓜去皮去籽,煮熟,捞出;

3/8. 用料理机把煮熟的南瓜打成南瓜泥,待用;

4/8. 把白砂糖加适量清水煮沸,倒入糯米粉中拌均揉成光滑米团;

5/8. 分成小团,压扁,中间包花生酱,锁紧口;PS:不能用擀面杖擀,糯米太黏,只能用手压扁在放花生酱。

6/8. 这是做好的汤圆;PS:馅可以选择其他口味入黑芝麻。

7/8. 适量的清水,放入一点点白砂糖煮沸,放入汤圆煮熟;

8/8. 把南瓜泥汁加入,再次煮沸即可。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、止渴、壮气提神等功效;可与枣(鲜)、桂花、兔肉搭配;与仔鸡、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、治疗高血压、解毒杀虫等功效;可与薏米、红枣、红豆搭配;与明虾、大闸蟹、羊排相克,同食可能会引起不适;