| 胡萝卜脆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 澄粉 | 克 | 62千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 肉桂粉 | 克 | 3千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 293克 | 胡萝卜脆片热量/卡路里703千卡 | |||
 热量703千卡，相当于越野滑雪50分钟消耗的热量...840 | |||||
胡萝卜脆片的做法共12个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（一小根）、澄粉（20克）、肉桂粉（1克）、水（18克）、面包糠（适量）、植物油（适量）
1/12. 胡萝卜洗净后去皮，切薄片
2/12. 小片用小模具，大片用大模具，压出形状
3/12. 完成
4/12. 澄粉和肉桂粉放一起
5/12. 搅拌均匀后倒入水
6/12. 调成糊状
7/12. 将胡萝卜片沾满面糊
8/12. 再将其沾满面包糠
9/12. 全部沾好
10/12. 锅内倒入植物油，油烧热后，放入胡萝卜片，小火炸至表面硬朗，颜色变深，出锅
11/12. 成品
12/12. 成品
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促消化、解毒生津等功效；可与香菇、羊排、豆浆搭配；与茼蒿、水萝卜、白酒相克，同食可能会引起不适；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑、通便、祛脂降压等功效；
肉桂粉的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有散寒止痛、补火助阳、降血脂等功效；可与狗肉、鸡肝、蜂蜜搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、治疗便秘、降血糖等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 胡萝卜脆片热量703 千卡
- 脂肪110.86 克
- 蛋白质39.96 克
- 碳水化合物188.62 克
- 钠208 毫克
- 钙1784 毫克
- 铁48.78 毫克
- 钾3308 毫克