| 红枣核桃豆浆餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 全麦面粉 | 克 | 352千卡 | 352千卡 | 11.4克 | 2.1克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 401克 | 红枣核桃豆浆餐包热量/卡路里1854千卡 | |||
 热量1854千卡，相当于踮脚386分钟消耗的热量...288 | |||||
红枣核桃豆浆餐包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高粉（100克）、全麦面粉（100克）、黄豆豆浆（豆浆机打）（135克）、白砂糖（20克）、盐（2克）、黄油（15克）、酵母（3克）、馅料：（适量）、核桃碎（30克）、红枣碎（30克）、表面装饰：（适量）、核桃仁（适量）、糖粉（适量）
1/8. 准备好红枣、核桃、豆浆。
2/8. 除黄油、红枣、核桃外的所有材料放入面包机，一个揉面程序结束后加入软化好的黄油，再揉至扩展阶段，加入红枣碎和核桃碎揉匀。
3/8. 面团发酵至两倍大。
4/8. 排气后平均分成5份，收圆，静置15分钟。
5/8. 再次收圆后放入抹了油的6寸烟囱模具中，放温暖湿润处发酵至两倍大。
6/8. 表示喷水，按上核桃仁。
7/8. 烤箱180度预热好，模具放在烤盘中，送入烤箱中下层，上下火，烤25分钟，表面上色后及时加盖锡纸。
8/8. 出炉，表面筛糖粉装饰。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、调味、除口臭等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增进食欲、止血等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有降低胆固醇、润肠、健脑防老等功效；可与锁阳、马蹄、鳝鱼搭配；与黄豆、野鸡肉、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣核桃豆浆餐包热量1854 千卡
- 脂肪167.36 克
- 蛋白质42 克
- 碳水化合物351 克
- 钠10085.7 毫克
- 钙170 毫克
- 铁9.16 毫克
- 钾913 毫克