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肉末酸豆角

肉末酸豆角的热量和减肥功效

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肉末酸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉馅227千卡227千卡18.22克14.79克
酸豆角164千卡41千卡2克0.53克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量654肉末酸豆角热量/卡路里1117千卡
登山摩托 热量1117千卡,相当于登山摩托131分钟消耗的热量...510

肉末酸豆角的做法共12个步骤

食材主料/辅料

猪肉馅(100克)、酸豆角(400克)、料酒(1大勺)、大蒜(适量)、食用油(2大勺)
肉末酸豆角的做法图解1

1/12. 猪肉切小肉丁备用

肉末酸豆角的做法图解2

2/12. 青红辣椒切丁备用

肉末酸豆角的做法图解3

3/12. 腌好的酸豆角切丁备用 大蒜切粒备用

肉末酸豆角的做法图解4

4/12. 锅里放点食用油,猪肥肉切薄片把肥油练出来

肉末酸豆角的做法图解5

5/12. 肥油练好后放入瘦肉末翻炒

肉末酸豆角的做法图解6

6/12. 放点料酒在肉末里,炒至肉末微焦,金黄色

肉末酸豆角的做法图解7

7/12. 肉末变焦黄色后放入青红椒一起翻炒

肉末酸豆角的做法图解8

8/12. 继续翻炒,可放点盐和鸡精调味,因为酸豆角我泡了一夜,基本上不咸了

肉末酸豆角的做法图解9

9/12. 放入酸豆角继续翻炒,我又放了一点盐,咸淡正好!

肉末酸豆角的做法图解10

10/12. 还加了我妈给我的泡椒,味道杠杠的!

肉末酸豆角的做法图解11

11/12. 快出锅咯,我一边做一边打了无数喷嚏,辣

肉末酸豆角的做法图解12

12/12. 装盘,随便咔咔两张就算了,哈哈!

食材功效信息

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、生津液、补虚等功效;可与圆白菜、茄子、柿子搭配;与红豆、何首乌、菊花相克,同食可能会引起不适;

酸豆角的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、降血糖、预防感冒等功效;可与玉米面、生菜、粳米搭配;与蜂蜜、芒果、草菇相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、冠心病、降血压等功效;

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营养信息

  • 肉末酸豆角热量1117 千卡
  • 脂肪115.42 克
  • 蛋白质25.02 克
  • 碳水化合物52.8 克
  • 346.6 毫克
  • 64 毫克
  • 2.19 毫克
  • 621 毫克

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