| 宫保奥尔良鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 宫保奥尔良鸡丁热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于划船84分钟消耗的热量...240 | |||||
宫保奥尔良鸡丁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（适量）、花生核桃（适量）、葱（适量）、青椒（适量）、新奥尔良调料（适量）、白糖（适量）、白醋（适量）、酱油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 鸡胸肉切丁用新奥尔良调味料腌制入味
2/6. 准备配料，青椒切丁，花生和核桃过油
3/6. 先将葱姜蒜爆香
4/6. 加入鸡丁翻炒
5/6. 炒到鸡肉发白熟了的时候加入青椒
6/6. 加入用糖、少量白醋、少量酱油调好的酱汁，我没淀粉了，要不然勾芡一下会更好，最后加入榨好的花生和核桃
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、益五脏、补精等功效；可与茼蒿、茶树菇、油菜搭配；与大蒜、李子、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宫保奥尔良鸡丁热量334 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克