上汤豆苗西洋菜的热量和减肥功效

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有预防高血压、降低胆固醇、托疹解毒等功效；可与牛腩、冬瓜、牛肉搭配；与鹌鹑蛋、海虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、解药毒、发汗解表等功效；可与慈姑、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、降血糖、预防心脑血管疾病等功效；可与生菜、洋葱、猪肉搭配；与鸡胸肉、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有清凉、清热消炎、润喉等功效；与黄鳝、甲鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；

虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有通乳汁、增加骨密度、保护心血管等功效；可与豆腐、丝瓜、黄瓜搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；