| 肉末烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 36千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 296千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 475克 | 肉末烧冬瓜热量/卡路里332千卡 | |||

1/9. 彩椒切丁

2/9. 葱姜蒜切碎备用

3/9. 冬瓜削皮、切块

4/9. 热锅放油,炒香姜蒜末

5/9. 炒散肉末

6/9. 加入爱肾丸岛减盐酱油、料酒、加入适量水

7/9. 放入冬瓜后翻炒再放入彩椒

8/9. 水淀粉勾芡、淋上香油翻炒

9/9. 盛出
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止烦闷、润肤美容、消渴等功效;可与香菇、芡实、绿豆芽搭配;与醋、山竹、红豆相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有解热毒、生津液、润燥等功效;可与洋葱、鸡蛋、菠萝搭配;与杏仁、雪花梨、雪梨相克,同食可能会引起不适;