| 腊肉炒菜薹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 761千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 199克 | 腊肉炒菜薹热量/卡路里881千卡 | |||
 热量881千卡，相当于种草352分钟消耗的热量...150 | |||||
腊肉炒菜薹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
腊肉（110克）、盐（适量）、蚝油（适量）、菜薹（500）、大蒜（10瓣）
1/5. 菜薹用手掰成段，蒜切成片，腊肉切成片
2/5. 菜薹用手掰成段，蒜切成片，腊肉切成片
3/5. 锅里放油，炒腊肉
4/5. 把菜薹和蒜片放入，炒熟，加耗油，盐
5/5. 出锅
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、清理胃水、清污解毒等功效；与红豆沙、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、促消化、增强免疫力等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、防肿瘤、保护肝功能等功效；可与五花肉、猪肉、龙须菜搭配；与蜂蜜、芒果、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肉炒菜薹热量881 千卡
- 脂肪81.49 克
- 蛋白质31.41 克
- 碳水化合物48.93 克
- 钠10879.6 毫克
- 钙282 毫克
- 铁3.91 毫克
- 钾342 毫克