| 裱花纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 374克 | 裱花纸杯蛋糕热量/卡路里2097千卡 | |||
 热量2097千卡，相当于拳击350分钟消耗的热量...360 | |||||
裱花纸杯蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、细砂糖（60克）、黄油（20克）、低粉（60克）、淡奶油（150克）、糖粉（15克）
1/7. 60克细砂糖加入鸡蛋里
2/7. 电动打蛋器全蛋打发，知道提起打蛋头滴落的花纹不会立即消失
3/7. 或者用牙签检验，立起来保持3秒不倒即表示已完全打发好
4/7. 分3次筛入低粉，每一次都要充分拌匀后再加入下一次，且注意翻拌的时候不要消泡
5/7. 将黄油隔热水融化成液态，倒入面糊中，拌匀
6/7. 拌好的蛋糕糊装入纸杯7分满
7/7. 放入预热好的烤箱中层，上下火170度，烤25分钟即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、健脑益智等功效；可与银鱼、玉米、紫菜搭配；与菠萝、桔子、红薯相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、促进伤口愈合、调整胃肠道等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、促进代谢、增强体抗力等功效；
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营养信息
- 裱花纸杯蛋糕热量2097 千卡
- 脂肪205.91 克
- 蛋白质24.06 克
- 碳水化合物281.29 克
- 钠452.7 毫克
- 钙126 毫克
- 铁4.21 毫克
- 钾405 毫克