| 羊肉白菜粉丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 406千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 粉丝 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 687克 | 羊肉白菜粉丝汤热量/卡路里780千卡 | |||

1/7. 粉丝洗净泡水;

2/7. 煮的一大锅羊汤,留了一碗;

3/7. 白菜帮和叶切好分开装;

4/7. 热锅凉油,下白菜帮炒至翠绿变软;

5/7. 加白菜叶翻炒;

6/7. 倒入步骤二的羊肉汤,大火煮开;

7/7. 装到小电锅里,粉丝边吃边烫。
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有疗肺虚、补精血、益血等功效;可与辣椒、白果、白萝卜搭配;与红螺、鲳鱼、醋相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补血、暖胃、益气等功效;可与菠菜搭配;
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养胃生津、解热除烦、解渴利尿等功效;可与板栗、虾皮、猪肝搭配;与兔肉、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;