| 巧克力饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 巧克力酱 | 克 | 184千卡 | 526千卡 | 5.5克 | 34克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 324克 | 巧克力饼干热量/卡路里1461千卡 | |||
 热量1461千卡，相当于拳击244分钟消耗的热量...360 | |||||
巧克力饼干的做法共14个步骤
食材主料/辅料
面粉（125克）、黄油（70克）、白糖（25克）、鸡蛋（1个）、巧克力酱（35克）
1/14. 准备食材
2/14. 黄油加热，至完全融化
3/14. 我这个烤得时间有点短。
4/14. 加入白糖
5/14. 搅拌白糖和黄油
6/14. 加入鸡蛋
7/14. 搅拌
8/14. 加进巧克力酱，可以是巧克力融化的酱
9/14. 搅拌均匀
10/14. 接下来放进面粉
11/14. 和面吧！
12/14. 在烤盘上铺一层锡纸。
13/14. 把面团搓成团压一下，这样容易熟。也可以换成其他形状。还可以用模具。
14/14. 烤一个半小时就可以，我的这个烤箱不好使，烤得时间长。
上下火
温度130，不要太高，容易烤糊
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、调味、保肝解毒等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与生菜、羊排、基围虾搭配；与消炎片、甲鱼 、菠萝相克，同食可能会引起不适；
巧克力酱的热量526千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、帮助消化、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 巧克力饼干热量1461 千卡
- 脂肪143.01 克
- 蛋白质30.86 克
- 碳水化合物215.62 克
- 钠195.7 毫克
- 钙97 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾308 毫克