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桂花糯米藕

桂花糯米藕的热量和减肥功效

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桂花糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
莲藕253千卡74千卡2.6克0.1克
糯米355千卡355千卡6.3克0.6克
大枣141千卡79千卡1.2克0.2克
红糖324千卡372千卡0.2克0克
冰糖560千卡397千卡0克0克
总量848桂花糯米藕热量/卡路里1633千卡
手风琴 热量1633千卡,相当于手风琴907分钟消耗的热量...108

桂花糯米藕的做法共11个步骤

食材主料/辅料

莲藕(两节)、糯米(100克)、大枣(5粒)、红糖(5勺)、冰糖(一大块)、干桂花(一勺)
桂花糯米藕的做法图解1

1/11. 先把糯米泡两个小时以上。备用

桂花糯米藕的做法图解2

2/11. 藕削皮洗干净。

桂花糯米藕的做法图解3

3/11. 用刀在藕的一头,连同藕蒂切成两三厘米,留作盖子。

桂花糯米藕的做法图解4

4/11. 将已经泡好的糯米填进莲藕中,一边填一边用筷子捅结实一点。

桂花糯米藕的做法图解5

5/11. 藕眼里都放入糯米后,把偶的盖子盖上并用牙签固定好封口。

桂花糯米藕的做法图解6

6/11. 将藕放进锅里,然后加入清水,水一定要没过莲藕。加入5颗红枣、3大勺儿红糖。

桂花糯米藕的做法图解7

7/11. 在放入一大勺干桂花。

桂花糯米藕的做法图解8

8/11. 在放入一大块儿冰糖。

桂花糯米藕的做法图解9

9/11. 大火烧开水后,改为小火慢慢炖

桂花糯米藕的做法图解10

10/11. 切片装盘。

桂花糯米藕的做法图解11

11/11. 美味,可以食用了。

食材功效信息

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补脾、养血补益、预防贫血等功效;可与虾、牛蒡、黄鳝搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、美容益寿、止虚汗等功效;可与桑葚、香瓜、百合搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃补脑、养颜、增强肌力等功效;可与黄豆、冬瓜、黑豆搭配;与虾、玄参、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血、缓中止痛、护肤等功效;可与黑豆、小米、小米面搭配;与竹笋、牛里脊、牛排相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、润肺、解毒等功效;可与高粱、香蕉、草莓搭配;

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营养信息

  • 桂花糯米藕热量1633 千卡
  • 脂肪0.9 克
  • 蛋白质10.3 克
  • 碳水化合物314.56 克
  • 73.7 毫克
  • 246 毫克
  • 6.74 毫克
  • 1183 毫克

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